Food Colours lej cukrowy w proszku CMC

Niezastąpiony produkt w dekorowaniu wypieków i modelowaniu mas cukrowych. Po rozpuszczeniu w wodzie tworzy żelową substancję, która doskonale łączy elementy dekoracyjne, figurki i inne ozdoby cukrowe. Nadaje elastyczność i stabilność masom cukrowym oraz marcepanowi, ułatwiając ich formowanie i trwałe łączenie.

Cechy produktu:

• Niezastąpiony przy tworzeniu dekoracji cukierniczych.




• Wygodna forma proszku do przygotowania kleju w żelu.




• Bezbarwny i bezwonny – nie zmienia smaku wypieków.




• Wydajny – niewielka ilość wystarcza na długi czas.




• Zapobiega uszkodzeniom dekoracji w transporcie.

Sposób użycia:

• Dodaj 1 płaską łyżeczkę proszku do 10 stołowych łyżek wody.




• Dokładnie wymieszaj mikserem.




• Pozostaw do odstania na 24 godziny.




• W razie potrzeby rozcieńcz wodą do uzyskania pożądanej konsystencji.

Zastosowanie:

• Sklejanie figurek i elementów dekoracyjnych z masy cukrowej.




• Łączenie marcepanu oraz lukru plastycznego.




• Stosowanie do dekorowania tortów, babeczek, ciast i pierników.




• Idealny dla profesjonalnych cukierników oraz amatorów domowych wypieków.

Dane techniczne:

• Opakowanie: 20 g




• Kolor: biały




• Skład: sól sodowa karboksymetylocelulozy (E466)

Przechowywanie:

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.

Producent: Food Colours, Polska.